Descripción
Para los que no conocen el asiático les diremos que es una bebida emblema de un ciudad, Cartagena, una café ancestral, de principios del Siglo XX cuando marinos procedente de Asia pedían un café con leche condensada y coñac, de ahí su nombre actual, poco después se fue adaptando, añadiéndole un toque local incorporándole Licor 43, canela y limón.
Sin duda esta bebida no deja indiferente a nadie, nosotros en nuestro saber hacer y en homenaje a semejante emblema hemos creado este refrescante helado. transformándolo una vez mas pero respetando los ingredientes originales de la receta.