Los helados son una delicia que cautiva a todos los paladares, aún más en esta época estival de verano. ¿Pero qué hace que un helado artesano sea diferente?.
La elaboración de forma manual, los ingredientes naturales y de calidad son definición de helado artesano pero para nosotros añadir un toque de personalidad es imprescindible.
La personalidad de un helado artesano radica en la pasión y dedicación del maestro heladero. Cada profesional tiene su propio estilo y técnica, lo que se traduce en sabores únicos y sorprendentes. Algunos heladeros se inspiran en recetas tradicionales, mientras que otros experimentan con ingredientes exóticos y combinaciones innovadoras. Sea cual sea su enfoque, lo importante es que cada helado artesano refleje la personalidad y creatividad de su creador.
La inspiración es otro elemento clave en la creación de helados artesanos diferentes. Los Chefs heladeros encuentran inspiración en una amplia variedad de fuentes, desde la naturaleza hasta la gastronomía internacional. Frutas de temporada o postres clásicos inspiran y transforman sus sabores en deliciosos helados y únicos.
Para conocer un poco más de nosotros, os dejamos la entrevista para la 7tv Región de Murcia.