MIEMBRO DEL COLECTIVO 20 BAJO CERO

    Un grupo de profesionales apasionados del helado artesano se juntan para crear el colectivo 20 bajo cero. Un lugar donde compartir, experimentar, investigar y, sobre todo, divertirse con nuestra profesión. Nuestro Gerente y Chef heladero Jose Manuel Miquel Bravo ya es miembro de este grupo pues, su compromiso con la profesión, con la artesanía, con..

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ARTE HELADERO

  ♦¿Cuándo abre la heladería y cuáles son los hitos más importantes de su trayectoria? La heladería abre sus puertas con mis abuelos al frente en 1952. En estos casi 70 años, los dos hitos más importantes han sido los dos cambios generacionales ya que, en ambos casos, hemos intentado incorporar innovación y vanguardia sin..

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NUEVO PROYECTO PROFESIONAL

Una nueva junta con representantes de toda la geografía española que llega con ilusión, con ganas de aprender y aportar al mundo del helado artesano. Nuestro gerente es uno de los nuevos miembros de la junta directiva de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos, tal y como ya hizo nuestro anterior gerente José Manuel Miquel..

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DIARIO DEL CAMPO

Hoy hemos recibido la visita de Diario del campo de 7TV Región de Murcia. Preparamos para ellos nuestros helados más regionales, como siempre con productos de la tierra, naturales y frescos. Helado de Queso de cabra con pimentón y vino de Jumilla, Helado de Paparajote, Helado de Asiático y Helado de Alcaparras.    

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SOMOS «ORO MOLÍO»

Hemos tenido la suerte de ser los primeros Artesanos de la Región de Murcia en recibir la visita del equipo del programa ORO MOLÍO de 7TV Región de Murcia; programa que cada semana viaja por las distintas pedanías de la Región de Murcia buscando nuestras costumbres, tradiciones y gastronomía. Su presentador Alfonso de la Cruz..

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